Szkółka drzew i krzewów owocowych Karolina Wyrzykowska

Czy wiesz, że antonówka to odmiana jabłoni, która ma swoje korzenie w Polsce? Ta wyjątkowa odmiana jabłek jest ceniona za swój wyjątkowy smak, który jest słodko-kwasowy i idealny do jedzenia na surowo, ale także do przetworów, takich jak kompoty, dżemy czy ciasta. Antonówka jest również łatwa w uprawie, ponieważ jest odporna na choroby i szkodniki, co sprawia, że jest popularna wśród ogrodników amatorów oraz profesjonalnych sadowników. Jabłka antonówki są średniej wielkości, o jasnozielonej do żółtej skórce z czerwonymi plamami. Dojrzałe owoce mają soczysty, chrupiący miąższ i aromatyczny zapach. Ze względu na swoje właściwości kulinarne, antonówki są często wykorzystywane w kuchni polskiej, zwłaszcza w tradycyjnych przepisach na szarlotkę czy kisiel. Warto dodać, że antonówka to nie tylko smaczne owoce, ale także piękne drzewo ozdobne. Wiosną jabłoń ta pokrywa się białymi kwiatami o przyjemnym zapachu, przyciągającym pszczoły i inne owady zapylające. Jesienią liście antonówki zmieniają kolor na złotożółty, co dodaje uroku ogrodom i sadom, w których rośnie ta odmiana jabłoni.